antipasti… L’ultima ruota del..la carrozza ! 11 Ott 201618 Mag 2017 Avete presente la favola del principe ranocchio,di Cenerentola ecc... ? Beh, non sapevo come chiamare questo piatto perchè si tratta di melanzane impanate,mozzarella in carrozza (però invece che nel pancarrè…
antipasti… La cucina del riuso #zerosprechi : polpette di pane con sugo alla provola e cipollotto e salsa di melanzane al basilico 7 Ott 201618 Mag 2017 Dopo la ricetta dello chef Cannavacciuolo,mi è avanzata la provola (bianca, NON affumicata) sciolta. Avevo poi avanzato un po' di focaccia fatta in casa ed era diventata un po' dura.…
