antipasti… Come fare i Pakora 23 Feb 201618 Mag 2017 I pakora sono verdure/formaggi/pesce/carne ecc fritte in una pastella di farina di ceci.. In questo articolo vi spiegherò come fare la pastella, mentre qui trovate un paio di idee su…
cena indiana… Paneer (formaggio indiano) 23 Feb 201618 Mag 2017 Il paneer è il formaggio indiano pù conosciuto in occidente. Il procedimento per farlo è molto semplice (si può fare anche con il latte di soia) . INGREDIENTI:Continua a leggere…
cena indiana… Roti/Papad (pane indiano) 21 Feb 201621 Feb 2016 Continuano le ricette per una cena indiana (vedi qui il menù completo) In realtà, il Roti ed il Papad sono due tipi di pane diversi. Il chapati è il pane…
basmati… Riso basmati al cocco e mango fresco (non cotto) 19 Feb 201621 Feb 2016 Continuano le ricette della cena indiana del nostro anniversario (vedi qui) ! Oggi tocca al riso basmati al cocco ! Partiamo con la ricetta, vi serviranno... Continua a leggere "Riso basmati…
antipasti… Samosa ripieni con fagioli e germogli 18 Feb 201619 Mag 2017 Oggi è il nostro anniversario (9 anni :)) e quindi ... cosa c'è di meglio di una cenetta romantica ? Il menù per stasera è tutto indiano (ogni punto vi…
