2017… ASTICE MARINATO AL CAFFÈ CON TRIS DI VERDURE E MINI-CRESCENTINE 11 Feb 201716 Giu 2017 Torno con una ricetta veloce e speciale, ideale per un secondo (o un antipasto) per la cena di S.Valentino o per un'occasione romantica ! INGREDIENTI: Leggi tutto "ASTICE MARINATO AL…
2017… RICETTA PER IL CENONE DI CAPODANNO 1 Gen 201716 Giu 2017 Ciao ragazzi !!!!!! Inizio il nuovo anno raccontadovi il mio cenone di capodanno e dandovi una ricettina veloce che trovate subito dopo le foto :) Leggi tutto "RICETTA PER IL…
basmati… Riso basmati al Tamarindo con Tandoori Roti 25 Set 201618 Mag 2017 L'altro giorno siamo andati al negozietto dei Pakistani per fare rifornimento di spezie e incensi, e ho visto il Tamarindo. Poichè non l'avevo mai assaggiato, ne ho presa una confezione…
cucina con i fiori… Fiori di zucca ripieni al forno 6 Mar 201618 Mag 2017 Ieri ero in vena ;) Ho fatto una cena metà crudista, per 1 /4 vegetariana e per 1/4 vegana ! IL MENÙ Carpaccio di topinambur (crudista-RAW) Fiori di zucca ripieni…
cena indiana… Paneer (formaggio indiano) 23 Feb 201618 Mag 2017 Il paneer è il formaggio indiano pù conosciuto in occidente. Il procedimento per farlo è molto semplice (si può fare anche con il latte di soia) . INGREDIENTI:Leggi tutto "Paneer…
cena indiana… Roti/Papad (pane indiano) 21 Feb 201621 Feb 2016 Continuano le ricette per una cena indiana (vedi qui il menù completo) In realtà, il Roti ed il Papad sono due tipi di pane diversi. Il chapati è il pane…
basmati… Riso basmati al cocco e mango fresco (non cotto) 19 Feb 201621 Feb 2016 Continuano le ricette della cena indiana del nostro anniversario (vedi qui) ! Oggi tocca al riso basmati al cocco ! Partiamo con la ricetta, vi serviranno... Leggi tutto "Riso basmati al…