2017… [VEGAN] Gnocchi di patate con fonduta vegan 15 Gen 201716 Giu 2017 Una ricetta velocissima per stupire i vostri ospiti e che sarà amata anche dai non vegani, garantito !!Leggi tutto "[VEGAN] Gnocchi di patate con fonduta vegan"
caminetto… Uovo in camicia con crema di cannellini e patate dolci 5 Nov 201618 Mag 2017 Una ricetta semplice e veloce, per una cena stucchevole da preparare al volo ;) INGREDIENTI 1 patata dolce a testa 1 uovo a testa Leggi tutto "Uovo in camicia con…
caminetto… Zattera Spiaggiata 19 Ott 201618 Mag 2017 Così, per provare la cottura con la macchina sottovuoto @SOCEPI, ho fatto questa salsa di peperoni,riutilizzando la scorza #essiccata @TauroEssiccatori. Poi mi son detta: "E ora, che ci faccio?" e…
budget limitato… La cucina del riuso #zerosprechi: Gnocchi di spinaci su salsa di friselle pugliesi 16 Ott 201618 Mag 2017 L'altro giorno è venuto a cena mio papà...lui è abituato a mangiare piuttosto presto, noi invece prima di mezzanotte non mangiamo mai ;) Ovviamente non potevo farlo aspettare fino a…
antipasti… Patate dolci in due maniere con uovo strapannato alla @CraccoCarlo 14 Ott 201618 Mag 2017 Ho trovato al supermercato le patate dolci americane (quelle a pasta bianca,non quelle arancioni)...Era una vita che non le cucinavo, così le ho fatte in due maniere: Purè di patate…
antipasti… L’ultima ruota del..la carrozza ! 11 Ott 201618 Mag 2017 Avete presente la favola del principe ranocchio,di Cenerentola ecc... ? Beh, non sapevo come chiamare questo piatto perchè si tratta di melanzane impanate,mozzarella in carrozza (però invece che nel pancarrè…
antipasti… La cucina del riuso #zerosprechi : polpette di pane con sugo alla provola e cipollotto e salsa di melanzane al basilico 7 Ott 201618 Mag 2017 Dopo la ricetta dello chef Cannavacciuolo,mi è avanzata la provola (bianca, NON affumicata) sciolta. Avevo poi avanzato un po' di focaccia fatta in casa ed era diventata un po' dura.…
agrodolce… Pasticcera al sedano con frutta caramellata 4 Ott 201618 Mag 2017 Eh, si, ogni tanto devo sperimentare anche qualche dolce (che,come qualcuno sa bene, non sono il mio forte XD ) !!! Però, l'esperimento di ieri devo dire che è riuscito…
Autoproduzioni… La cucina del riuso #zerosprechi :Polvere pizzaiola con bucce di pomodoro essiccate 3 Ott 201618 Mag 2017 #gentecheessicca, visto che la polvere di pomodoro l'ho nominata in moltissime mie ricette ma non avevo ancora pubblicato la ricetta, ho deciso di farlo ora ;) Leggi tutto "La cucina…
budget limitato… Tagliolini al prezzemolo 29 Set 201618 Mag 2017 Oggi #29settembre vi presento una ricetta DIF-FI-CI-LIS-SI-MA !!!! I #tagliolini al #prezzemolo richiedono un tempo di preparazione lunghissimo: 3 minuti + 5 minuti di cottura :) Pronti in 5 mosse…