agrodolce… Crema di fagioli #essiccati con bruschette alla provola sottovuoto 15 Ott 201618 Mag 2017 Avevo dei fagiolini (#tegoline) essiccati con il #biosec della @TauroEssiccatori ed in frigo una provola conservata sottovuoto...La cottura sottovuoto mi ha sempre affascinata,ma non avevo mai provato,così ho colto la…
Autoproduzioni… La cucina del riuso #zerosprechi : Polpa di pomodoro essiccata e bucce di melanzane ! 12 Ott 201618 Mag 2017 @TauroEssiccatori #gentechessica Ieri ho pubblicato una ricetta (l'ultima ruota del...la carrozza) e vi avevo consigliato di tenere da parte la polpa di pomodoro,le bucce e le bucce di melanzana perchè…
Autoproduzioni… La cucina del riuso #zerosprechi :Polvere pizzaiola con bucce di pomodoro essiccate 3 Ott 201618 Mag 2017 #gentecheessicca, visto che la polvere di pomodoro l'ho nominata in moltissime mie ricette ma non avevo ancora pubblicato la ricetta, ho deciso di farlo ora ;) Continua a leggere "La…
Autoproduzioni… La cucina del riuso #zerosprechi :Sfoglie di latte di soia essiccato 25 Set 201618 Mag 2017 Prendendo spunto da un articolo sul blog di Tauro che parlava della possibilità di essiccare lo yogurt scaduto, ho deciso di provare ad essiccare il latte di soia scaduto (#lhoessiccatoio).…
